Welcome Rosita's Indian Kitchen

Dun en krokant Indiaas linzenbrood, licht gefrituurd

Knapperige pasteitjes gevuld met gekruide aardappel, ui en erwten

Krokant gefrituurde uienbeignets in gekruid kikkererwtenmeel

Gefrituurde Indiase kaas, gemarineerd in gekruid kikkererwtenmeel

Knapperige pasteitjes gevuld met gekruide lams, aardappel en kikkererwten

Krokant gefrituurde kip in gekruid kikkererwtenbeslag

Pittige aardappelkoekjes, geserveerd met Indiase chutney

Pittige chickenwings uit de tandoori-oven

Gemarineerde stukjes kip, gegrild in de tandoori-oven

Gekruid lamsgehakt, geroosterd in de tandoori-oven

Gemarineerde, licht pittige kipstukjes uit de tandoori-oven

Gemarineerde Indiase kaas, gegrild in de tandoori-oven

Gemarineerde Indiase kaas met room, cashewnoten en kruiden, gegrild in de tandoori-oven

Gemarineerde kipstukjes met room, cashewnoten en kruiden, gegrild in de tandoori-oven

Selectie van hot wings, lamb samosa, tandoori kip en lams-seekh kebab uit de tandoori-oven

Speciale gekruide Indiase linzensoep

Homemade speciale kippensoep

Indiase soep met gemarineerde king prawn, knoflook en gember, wat leidt tot een romige soep

Indiase kaas gemarineerd met Indiase kruiden, gember, knoflook en yoghurt, gegrild in de tandoori-oven

Gemarineerde kippenpoten met Indiase kruiden, gember, knoflook en yoghurt, bereid in de tandoori-oven

Kipfilet gemarineerd met Indiase kruiden, gember, knoflook en yoghurt, gegrild in de tandoori-oven

Gemarineerde kipfilet met speciale Indiase kruiden en verse knoflook, gegrild in de tandoori-oven

Gemarineerd lamsvlees met speciale Indiase kruiden, yoghurt en gember-knoflookpasta, gegrild in de tandoori-oven

Gekruid lamsgehakt gemarineerd met Indiase kruiden en geroosterd in de tandoori-oven

Indiase kaas gemarineerd met room, cashewnoten en kruiden, gegrild in de tandoori-oven

Gemarineerde kipfilet met room, cashewnoten en Indiase kruiden, gegrild in de tandoori-oven

Gemarineerde gamba’s met Indiase kruiden, gember-knoflookpasta en yoghurt, gegrild in de tandoori-oven

Combinatie van gegrilde tandoori kippenpoten, kipfilet, seekh kebab, lamsvlees en garnalen

Gekruide groenten gemarineerd met Indiase kruiden en een speciale saus, gecombineerd met langkorrelige basmatirijst. Geserveerd met raita

Gemarineerde kipfilet met Indiase kruiden en een speciale saus, gecombineerd met langkorrelige basmatirijst. Geserveerd met raita

Vers lamsvlees gemarineerd met Indiase kruiden en een speciale saus, gecombineerd met langkorrelige basmatirijst. Geserveerd met raita

Grote gamba’s gemarineerd met Indiase kruiden en een speciale saus, gecombineerd met langkorrelige basmatirijst. Geserveerd met raita

Combinatie van kip en lamsvlees, gemarineerd met Indiase kruiden en een speciale saus, geserveerd met langkorrelige basmatirijst. Geserveerd met raita

Gele linzen gekookt met komijn en een rijke Indiase kruidensaus

Langzaam gegaarde linzen van drie soorten bereid met boter, room en tomatensaus

Erwten en Indiase kaas in een mild pittige currysaus

Kikkererwten gestoofd in een aromatische mild pittige saus

Gebakken champignons met verse ui en tomaat in een smaakvolle currysaus

Gebakken okra met verse ui en tomaat in een kruidige tomatensaus

Blokjes Indiase kaas in romige spinazie-currysaus

Gebakken Indiase kaas met ui en paprika in een rijke kruidige currysaus

Indiase kaas met gefrituurde ui, paprika en tomaat in een licht pittige currysaus

Gekruide groenteballetjes geserveerd in een romige saus

Geroosterde aubergine met verse ui en paprika in een huisgemaakte Indiase saus

Aardappel en bloemkool bereid met verse ui, Indiase kruiden en huisgemaakte currysaus

Rijke romige en mild gekruide vegetarische curry met gemengde groenten

Gegrilde stukjes kipfilet bereid in een romige tomatensaus met milde kruiden

Gegrilde kipfilet in een romige saus van tomaat, ui en paprika

Langzaam gegaarde kipfilet in een rijk gekruide, licht pittige currysaus (medium spicy)

Gegrilde kipfilet gebakken met ui en medium gekruide currysaus

Gegrilde kipfilet in een romige kokos-currysaus met geroosterde noten

Traditioneel Zuid-Indiaas recept, medium pittig en op smaak gebracht met citroen en rode peper

Gegrilde kip met aardappel in een zeer pittige saus met Indiase garam masala volgens Goaanse kruidenmix

Gegrilde kip in romige spinazie-currysaus

Kip bereid in een kruidige tomatensaus met yoghurt en een unieke specerijenmix

Gegrilde kip met korianderzaad, paprika en ui in een licht pittige saus

Gegrilde kip met gefrituurde ui, verse knoflook en Indiase kruiden in een rijke dikke saus

Gegrilde kip met verse ui, paprika en tomaat in een licht pittige tomatensaus

Zuid-Indiaas kipgerecht met gemarineerde gefrituurde kip, kerrieblaadjes, groene chilipeper, paprika en ui

Gegrilde kipfilet bereid in verse kokosmelk met authentieke Indiase kruiden en specerijen

Malse stukjes lamsvlees in een rijk gekruide, licht pittige currysaus (medium spicy)

Lamsvlees bereid in een romige kokos-currysaus met geroosterde noten

Traditioneel Zuid-Indiaas recept, medium pittig en op smaak gebracht met citroen en rode peper

Lamsvlees met aardappel in een zeer pittige saus met Indiase garam masala volgens Goaanse kruidenmix

Lamsvlees in romige spinazie-currysaus

Lamsvlees met korianderzaad, paprika en ui in een licht pittige saus

Lamsvlees met gefrituurde ui, verse knoflook en Indiase kruiden in een rijke dikke saus

Lamsvlees met verse ui, paprika en tomaat in een licht pittige tomatensaus

Gegrilde vis in een romige saus van tomaat, ui en paprika

Vis bereid in een rijk gekruide, licht pittige currysaus (medium spicy)

Vis met verse ui, paprika en tomaat in een licht pittige tomatensaus

Vis in een romige kokos-currysaus met geroosterde noten

Vis in een romige spinazie-currysaus

Vis met korianderzaad, paprika en ui in een licht pittige saus

Traditioneel Zuid-Indiaas recept, medium pittig en op smaak gebracht met citroen en rode peper

Vis met aardappel in een zeer pittige saus met Indiase garam masala volgens Goaanse kruidenmix

Gebakken garnalen in een rijk gekruide, licht pittige currysaus (medium spicy)

Gebakken garnalen met verse ui, paprika en tomaat in een licht pittige tomatensaus

Garnalen in een romige kokos-currysaus met geroosterde noten

Garnalen in romige spinazie-currysaus

Garnalen met korianderzaad, paprika en ui in een licht pittige saus

Traditioneel Zuid-Indiaas recept, medium pittig en op smaak gebracht met citroen en rode peper

Garnalen met aardappel in een zeer pittige saus met Indiase garam masala volgens Goaanse kruidenmix

Gebakken garnalen in een romige saus van tomaat, ui en paprika

Indiase basmatirijst met saffraan

Aromatische basmatirijst met erwten en milde kruiden

Basmatirijst met kikkererwten en Indiase specerijen

Gekookte champignons met basmatirijst en Indiase specerijen

Gebakken rijst met malse stukjes kip, verse groenten en milde kruiden. Licht gekruid en vol van smaak

Gebakken rijst met ei, verse groenten en milde kruiden. Licht, smaakvol en vullend

Gebakken rijst met garnalen, verse groenten en milde kruiden. Licht gekruid en rijk van smaak

Gestoomde langkorrelige basmatirijst

Indiaas brood gebakken in de tandoor

Indiaas brood gebakken en besmeerd met boter

Naan gevuld met kaas

Naan met knoflook

Naan met kruiden, kaas en knoflook

Naan gevuld met kokos, amandelen, rozijnen, cashewnoten en suiker

Indiaas bruin brood uit de tandoor

Gelaagd brood gemaakt met boter

Yoghurt met tomaat, komkommer, ui en Indiase kruiden

Frisse salade van komkommer, rode ui, wortel en ijsbergsla

Salade van rode uien met citroensap en peper

Licht pittige mangochutney op basis van mangopuree

Frisse yoghurtsaus met verse munt en Indiase kruiden

Gefrituurde melkdeegballetjes gedrenkt in suikersiroop

Romige rijstpudding met noten en aromatische kruiden

Romige yoghurtdrank gemengd met zoete mango

Romige yoghurtdrank gemengd met zoete mango

Voorgerechten: Samosa, Seekh Kebab. Hoofdgerechten: Tandoori Chicken, Butter Chicken, Groentecurry. Bijgerechten: Naan en basmati rijst. Dessert: keuze uit Gulab Jamun of Kheer (rijstpudding)

Voorgerechten: Chicken Tikka, Seekh Kebab. Hoofdgerechten: Chicken Tikka Masala of Butter Chicken, Tandoori Chicken, Dhal Makhani. Bijgerechten: rijst en naan, raita, pappadum en saus. Dessert: keuze uit Gulab Jamun of Kheer (rijstpudding)

Voorgerechten: Samosa, Chicken Tikka, Hot Wings. Hoofdgerechten: Butter Chicken, Chicken Madras, Mix Grill, Dhal Makhani. Bijgerechten: drie porties rijst, gewone naan en garlic naan, raita, pappadum en salade. Dessert: keuze uit 5 stuks Gulab Jamun of 5 stuks Kheer (rijstpudding)